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Otras
iniciativas
Con
independencia de diversas actuaciones que realice la Administración
en distintos ámbitos (fabricantes, colegios, sanitarios),
nosotros podemos realizar otras iniciativas que complementen
a las que ya hemos visto anteriormente, de cara a luchar
contra nuestra propia
obesidad y la de nuestros hijos:
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Eduquemos a nuestros hijos en materia de alimentación.
Hay que enseñarles que es preferible una manzana
a un bollo, y explicarles por qué. Seamos críticos
con la publicidad de estos productos y prevengámosles
contra las máquinas expendedoras. También
nosotros debemos tomar nota.
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Vigilemos los menús de los comedores escolares
y convenzamos a nuestros hijos de que coman de todo. Debemos
estar informados de lo que han comido en el colegio para
poder complementar en casa su alimentación, si
es necesario.
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Leamos los envases. Los fabricantes se han comprometido
a cambiar ciertos ingredientes en sus productos: menos
sal en el pan, grasas más saludables, menos sodio...
nos beneficiaremos a nosotros mismos, y además
premiaremos a estos fabricantes comprando sus productos.
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Restaurantes. El sector de la restauración se ha
comprometido a seguir, a lo largo del presente año,
ciertas directrices incluidas en la estrategia NAOS: facilitar
el consumo de frutas, ensaladas y verduras, información
nutricional y calórica de sus platos, reducción
de grasas saturadas, reducción de raciones, etc.
Seamos críticos y escojamos aquellos establecimientos
que mejor cumplan estos compromisos. Nuestra salud saldrá
ganando.
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Acudamos al médico para controles periódicos
de nuestro estado de salud, especialmente en lo relativo
a la obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol,
etc. El sector sanitario, por su parte, se ha comprometido
a poner especial atención en la detección
y encauzamiento adecuado de estos problemas.
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