Realizar el Diario

Durante una semana, cada día haremos una tabla en la que, cada vez que comamos cualquier cosa, recogeremos los siguientes datos:

• Hemos de intentar no variar ninguno de nuestros hábitos alimenticios durante esta semana, pues se trata de registrar nuestra alimentación habitual. Con frecuencia, el mero hecho de registrar nuestra propia conducta provoca que la cambiemos durante el periodo de prueba, para que "no salga tan negativo el resultado". Eso sería engañarnos.
  
  
• Se debe rellenar una hoja distinta para cada día (o más de una, si fuese necesario).
  
  
• Lo que se come ha de ser anotado inmediatamente, por lo que durante estos días habrá que llevar siempre encima la hoja de Registro de Alimentación. No podemos hacer memoria al final del día para anotar lo que hemos ingerido a lo largo de la jornada.
  
  
• Poner la fecha y día de la semana en la cabecera: Miércoles 12 de Noviembre.
  
  
• En la columna "Hora" pondremos la hora aproximada a la que empezamos a comer algo.
  
  
• En la columna "Qué he comido" se ha de poner todo lo que se ingiere y en qué cantidades. Por ejemplo, no sirve poner "unas copas", sino "1/2 botella de vino, 1 whisky y 1 gin-tonic". Registrarlo absolutamente todo, hasta 1 caramelo.
  
  
• En la columna "Dónde" ha de figurar el lugar físico donde se ha comido: la cocina, un restaurante, la oficina, el salón, etc.
  
  
• En la columna "Haciendo qué" se pondrá qué tipo de actividad, salvo comer, se estaba haciendo al mismo tiempo: charlar, ver la televisión, leer el periódico, oír las noticias por la radio, etc.
  
  
• Finalmente, en la columna "Con quién" se pondrá los nombres de las personas conocidas de las que estábamos acompañados.

Tras completar una línea con lo ingerido en un momento del día, trazaremos una raya horizontal para separarla de la línea siguiente.