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Recetas light fáciles: Alcachofas con jamón

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Calorías/ración: 275
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

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INGREDIENTES:

700 g Alcachofas precocidas
4 Lonchas de jamón Serrano
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 diente de ajo

PREPARACION:

  1. Poner el aceite en una cazuela y sofreír el ajo cortado en cuatro trozos; cuando estén dorados sofreír el jamón cortado en tiras.

  2. A continuación echar las alcachofas y dejar freír durante 10 minutos a fuego suave. Servir caliente.

 

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA