Recetas de cocina light
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Recetas light faciles: CHIPS DE CALABACÍN

CHIPS DE CALABACÍN

Calorías/ración: 180

Preparación:

Dificultad: Fácil

Comensales: 4

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INGREDIENTES:

2 Calabacines grandes
1huevo
100 g de pan rallado grueso
Ajo molido
Pimienta negra

Sal

PREPARACION:

  1. Pelar los calabacines, cortarlos en rodajas más bien gruesas y salarlas ligeramente.

  2. En un bol poner pan rallado, ajo picado, pimienta molida, y remover bien. Batir el huevo.

  3. Rebozar cada rodaja de calabacín, primero en huevo y a continuación en la mezcla de pan rallado. Ir colocándolas en una fuente resistente al horno.

  4. Una vez rebozadas todas las rodajas, cocinar al horno previamente calentado a 190 ºC, durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que observe que toman color.

Nota:
Se pueden tomar solas como aperitivo, o acompañar con cualquier salsa (barbacoa, agridulce, etc.).

Autor:


LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA