Recetas de cocina light
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Recetas light faciles: PEQUEÑA TORTA RÁPIDA DE QUESO

PEQUEÑA TORTA RÁPIDA DE QUESO

Calorías/ración: 180

Preparación:

Dificultad: Fácil

Comensales: 4

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INGREDIENTES:

1 tarrina (500 g) de queso fresco batido desnatado

2 huevos

2 claras

2 cucharadas de azúcar

Ralladura de la piel de un limón

3 cucharadas de mermelada de arándanos o de fresa

PREPARACION:

  1. Batir las claras y los huevos completos en el vaso de la batidora.

  2. Añadir el queso fresco batido, las 2 cucharadas de azúcar y la ralladura de limón, y batir de nuevo.

  3. Poner en un plato sopero y meter en el microondas durante 15 minutos o hasta que la tartita este cuajada. Escurrir el líquido que se haya podido producir.

  4. Extender por encima la mermelada de fresa y reservar en la nevera hasta que se vaya a consumir.

Nota:
XXX

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA