Recetas de cocina light
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Recetas light faciles: HOJALDRE DE QUESO DE CABRA Y UVAS

HOJALDRE DE QUESO DE CABRA Y UVAS

Calorías/ración: 215

Preparación:

Dificultad: Fácil

Comensales: 2

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INGREDIENTES:

1 lámina fina de hojaldre (la Masa Filo viene en láminas muy finas de unos 30 g)

75 g de queso de cabra

100 g de uvas negras sin pepitas

1 cucharada de azúcar (si tienes, usa azúcar morena)

PREPARACION:

  1. Doblar por la mitad la lámina de hojaldre y ponerla en una fuente de horno con un poco de harina espolvoreada en el fondo para que no se pegue.

  2. Desmenuzar el queso de cabra y esparcirlo por encima de la lámina de hojaldre. Lavar las uvas, cortarlas por la mitad y colocarlas sobre el queso. Repartir por encima una cucharada de azúcar.

  3. Meter en el horno previamente calentado a 200 ºC y hornear durante 20 minutos, hasta que el hojaldre este dorado.

Nota:
Esta receta contiene 215 Kcal por persona si la elaboras con las cantidades indicadas de ingredientes; si pones una lámina de hojaldre más gruesa o echas más queso o azúcar, obtendrás un postre demasiado engordante.

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA