POSTRES
- Arroz con leche ligero
- Batido de aguacate
- Batido de albaricoque
- Batido de calabaza
- Batido de manzana y kiwi
- Batido de plátano
- Bizcocho de zanahoria
- Compota de kiwi
- Crema al horno
- Crema de melón con helado
- Crema de requesón con uvas
- Crema helada de limón
- Crepes con mermelada
- Crepes de manzana
- Crujiente de manzana
- Empanadillas de queso y membrillo
- Ensalada de kiwi y uvas
- Espuma de fresas
- Espuma de melocotón
- Espuma de plátano
- Flan de coco
- Fresas al cava
- Fresones con plátano
- Frutas con yogur y zumo
- Frutas en papillote
- Granizado de sandía
- Helado de fresa ligero
- Macedonia de frutas con nata
- Macedonia tropical
- Manzana con salsa de yogur
- Manzanas asadas a la canela
- Manzanas asadas en microondas
- Melón con uva
- Melocotones al Cointreau
- Mousse de fresas
- Mousse de limón
- Naranjas con canela
- Natillas ligeras
- Peras al queso
- Piña al azafrán
- Piña con miel al vino
- Piña flambeada
- Postre de frutas con salsa inglesa
- Postre de manzana
- Sorbete de melón
- Sorbete de piña
- Tarrina de queso con frambuesas
- Tarta de manzana
- Tartaletas de queso con uvas
- Torrijas con miel
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COMPOTA DE KIWICalorías/ración:
150 |
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DeliciousINGREDIENTES:
1/2 Kg de kiwis80 g de azúcar de caña
1 limón
La piel de 1 naranja
1 palito de canela
PREPARACION:
- Pelar los kiwis y cortarlos en trozos no demasiado pequeños para que no se deshagan al cocinarlos.
- Exprimir el limón. Lavar bien la naranja y cortar la piel muy delgada para evitar arrastrar la parte blanca; luego cortar dicha piel en bastoncillos muy finos (en juliana).
- Poner en un cazo con un vaso (200 ml) de agua, el zumo de limón, la piel de naranja cortada, el azúcar y el palito de canela, y calentar hasta que hierva la mezcla durante unos minutos.
- A continuación echar los trozos de kiwi y continuar cociendo la compota durante 15-20 minutos a fuego lento, controlando que no se deshagan los kiwis.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. Cuando este a temperatura ambiente, meter en la nevera hasta servir.
Nota:
Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.
