Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: ESPUMA DE PLÁTANO

ESPUMA DE PLÁTANO

Calorías/ración: 175
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

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INGREDIENTES:

2 plátanos
1 yogur natural desnatado
100 ml de leche desnatada (42 kcal/100 ml)
150 ml de nata ligera para montar (con unas 160 kcal/100 ml)
2 cucharadas de azúcar

PREPARACION:

  1. Montar la nata con la batidora y a mitad del proceso echar el azúcar. Reservar.

  2. Pelar y trocear los plátanos; pasarlos por la batidora junto con la leche y el yogur hasta obtener una crema muy fina. A continuación echar la nata y volver a batir.

  3. Repartir en copas individuales y reservar en la nevera hasta su consumición.

Nota:
Se pueden restar algunas calorías sustituyendo el azúcar por algún edulcorante artificial, aunque, en Adelgazar.net no somos partidarios de su uso.

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA