Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: MANZANAS ASADAS A LA CANELA

MANZANAS ASADAS A LA CANELA

Calorías/ración: 140
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

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INGREDIENTES:

4 manzanas tipo reineta
50g de azúcar
2 cucharaditas de canela en polvo
El zumo de 1 limón

PREPARACION:

  1. Precalentar el horno a 200 grados. Mientras se calienta, mezclar el azúcar, la canela y el zumo de limón.

  2. Lavar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas de unos 2 centímetros de grosor Mojar bien las rodajas con la mezcla de zumo obtenida anteriormente.

  3. En una fuente resistente, poner un trozo de papel especial para horno, colocar encima las rodajas de manzana y repartir por encima el zumo que quede.

  4. Asar durante 20-25 minutos (estar pendientes de que no se pasen, porque el tiempo depende del tipo y tamaño de manzana), poniendo al final un poco el grill para que se doren.

Nota:
Si no tienes papel especial para horno, para que no se pegue deberás impregnar la fuente con un poco de mantequilla y espolvorear harina por encima, antes de colocar las rodajas de manzana.

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA