Recetas de cocina
Recetas de cocina faciles y ligeras: Espuma de fresas

ESPUMA DE FRESAS

Calorías/ración: 135
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Enviar a un amigo por emailEnviar     Compartir en TwitterTwitter     Compartir en FacebookFacebook     Crear marcador en DeliciousDelicious

INGREDIENTES:

250 g fresas
50 g azúcar
250 g queso fresco
3 cucharadas de leche
50 g de mermelada roja (fresa, frambuesa, frutas del bosque...)
1 Limón

PREPARACION:

  1. Lavar el limón y rayar su cáscara (sólo la parte amarilla).

  2. Poner todos los ingredientes juntos en un bol y pasarlo por la batidora. Dejar dos horas en el congelador.

  3. Sacar, volver a batir enérgicamente, repartirlo en recipientes individuales y dejar en la nevera hasta que se vaya a consumir.


Nota:
Se puede adornar con una un poco de nata montada por encima.

LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA