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Recetas de cocina faciles y ligeras: Macedonia tropical

MACEDONIA TROPICAL

Calorías/ración: 130
Preparación: 15 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4

 
INGREDIENTES:
 
3 rodajas de piña (200 gr) con su jugo
200 gr de fresas
5 kiwis
1 plátano
1 cucharadas de azúcar
1/2 limón
 
PREPARACION:
 
  1. Dividir las rodajas de piña en octavos.

  2. Partir las fresas por la mitad o en cuartos si son fresones.

  3. Cortar los kiwis y el plátano en rodajas.

  4. Mezclarlo todo, espolvorear el azúcar y añadir el zumo del medio limón y medio vaso de jugo de la lata de piña.

  5. Dejarlo en maceración durante 1 hora y servir fresco pero no muy frío.


Notas:
 Aunque pierda un poco de sabor, podemos hacerla más ligera sustituyendo la mitad del azúcar por edulcorante artificial.
Las fresas se pueden sustituir por frambuesas, pero si no es temporada de ninguna de las dos, emplearemos mango.

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