Recetas de cocina
SÍGUENOS EN

PESCADOS

CARNES

VERDURAS

ARROZ Y PASTA

ENSALADAS Y ENTRANTES

SOPAS, CREMAS Y PURÉS

LEGUMBRES Y PATATAS

HUEVOS

POSTRES

ENTRE HORAS

Recetas light fáciles: BONITO AL HORNO

BONITO AL HORNO

Calorías/ración: 310
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Enviar a un amigo por emailEnviar     Compartir en TwitterTwitter     Compartir en FacebookFacebook     Crear marcador en DeliciousDelicious

INGREDIENTES:

700 g de bonito limpio
2 cucharadas de aceite de oliva
1 rama de perejil
2 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
1 cuchara de café de pimentón dulce (o picante)
Sal y pimienta

PREPARACION:

  1. Cortar el bonito en trozos más bien grandes, sazonarlos, regar con el aceite de oliva y colocar en una fuente resistente al horno.

  2. En un mortero, machacar muy bien el perejil, los ajos, la cucharada de pimentón y la pimienta. Mezclarlo con el vino blanco. Precalentar el horno a 220 ºC.

  3. Rociar el bonito con el preparado anterior y hornear durante 7 - 8 minutos. Servir con el propio jugo de la cocción.

Nota:
Puedes acompañarlo con unos pimientos o calabacines asados. También puedes utilizar atún en lugar de bonito, pero aumentarán unas 120 calorías por plato.

LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA


Tienda online de Hoodia

Esta web utiliza "cookies" propias y de terceros para elaborar información estadística y mostrarle publicidad personalizada a través del análisis de su navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.   (Más información)         CERRAR