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MERLUZA AL HORNO CON QUESO

Calorías/ración: 280
Preparación: 25 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4

 
INGREDIENTES:
 
800 g filetes de merluza
3 cucharadas de ajo picado
1 taza de pan rallado
100 gr de queso rallado parmesano
1 cucharada de albahaca
1 cucharada de mantequilla
 
PREPARACION:
 
  1. En un bol, mezclar el pan rallado, el queso, la albahaca y el ajo. Rebozar los filetes uno a uno con la mezcla del bol y colocarlos sobre una bandeja resistente al horno, previamente untada con la mantequilla para que no se pegue el pescado.

  2. Precalentar el horno y hornear a 180 º durante 15 minutos, comprobando antes que el pescado está hecho. Servir enseguida.
 

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