Recetas de cocina
SÍGUENOS EN
Recetas light fáciles: Garbanzos con patatas.

GARBANZOS CON PATATAS

Calorías/ración: 325
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 5

Enviar a un amigo por emailEnviar     Compartir en TwitterTwitter     Compartir en FacebookFacebook     Crear marcador en DeliciousDelicious

INGREDIENTES:

2 botes (800 g) de garbanzos precocidos
500 g patatas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
50 g Chorizo
2 cucharadas de aceite
2 Hojas laurel

PREPARACION:

  1. En una cazuela poner el aceite y sofreír a fuego lento la cebolla picada hasta que se ponga transparente.

  2. Echar las patatas previamente peladas y cortadas en trozos medianos, añadir agua hasta cubrirlas, e incorporar los dientes de ajo, el laurel y el chorizo cortado en rodajas gruesas.

  3. Tras cocer 15 minutos, echar los garbanzos escurridos y cocer otros 15 minutos o hasta que estén las patatas tiernas. Retirar las hojas de laurel y servir.


Nota:
Utilizando olla exprés puedes reducir los tiempos aproximadamente a la mitad. Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.

LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA


Tienda online de Hoodia