Recetas de cocina light
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Recetas light faciles: PASTEL RÁPIDO DE DE REPOLLO

PASTEL RÁPIDO DE DE REPOLLO

Calorías/ración: 230

Preparación:

Dificultad: Fácil

Comensales: 4

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INGREDIENTES:

500 g de repollo

3 huevos

200 ml de nata líquida ligera

Sal, pimienta y nuez moscada

Pan rallado

PREPARACION:

  1. Poner a precalentar el horna a 200 ºC..

  2. En una olla a presión cocer el repollo cortado en trozos durante 6 minutos desde que sale la válvula. Escurrir bien.

  3. Batir los huevos como para tortilla, añadir la nata líquida, sal, pimienta y nuez moscada. A continuación incorporar el repollo.

  4. En un molde adecuado para horno untar las paredes interiores con un poco de mantequilla y espolvorear pan rallado, para que al hornear no se pegue.

  5. Verter la mezcla en el molde y hornear a 200º unos 20 minutos, hasta que al hundir un palillo en el centro salga seco. Desmoldar y acompañar el pastel templado con salsa de tomate.

Nota:
XXX

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA