Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: FILETES DE POLLO CON PIÑONES

FILETES DE POLLO CON PIÑONES

Calorías/ración: 300
Preparación:
Dificultad: Muy fácil
Comensales: 4

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INGREDIENTES:

700 g de pechugas de pollo en filetes
1 diente de ajo
50 g de piñones
Perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal

PREPARACION:

  1. Salar los filetes, hacerlos en un sartén a la plancha y reservar en una fuente de servir.

  2. En la misma sartén calentar las dos cucharadas de aceite de oliva y sofreír el ajo cortado en láminas. Cuando empiece a tomar color, añadir los piñones y dar vueltas durante un par de minutos para que no se quemen.

  3. Verter inmediatamente sobre los filetes de pollo y espolvorear el perejil por encima. Servir caliente.

 

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA