Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: FILETES DE PAVO A LA MOSTAZA

FILETES DE PAVO A LA MOSTAZA

Calorías/ración: 230
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

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INGREDIENTES:

600 g de filetes de pavo
8 cucharaditas de mostaza
4 cucharaditas de queso fresco desnatado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de agua
Sal y pimienta

PREPARACION:

  1. Engrasar una sartén o plancha con la cucharada de aceite de oliva, salpimentar los filetes de pavo y hacerlos a la plancha.
    Reservar.

  2. En un bol, batir muy bien la mostaza con el queso y la cucharada de agua, hasta conseguir una crema homogénea.

  3. Cuando los filetes estén dorados, untar cada lado con la salsa y volver a pasar por la sartén un par de minutos, más o menos. Servir calientes.

Nota:
Si no tienes pavo, prueba a hacerlos con pollo, que también salen muy buenos.

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA