Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: PECHUGAS DE POLLO CON NATA

PECHUGAS DE POLLO CON NATA

Calorías/ración: 265
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

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INGREDIENTES:

1 kg de pechugas de pollo
1 Pastilla de caldo vegetal
200 ml de nata liquida ligera
1/2 vaso de vino blanco
2 Cucharadas de aceite oliva
Ajo y perejil

PREPARACION:

  1. Cortar las pechuga de pollo en trozos, salarlas y espolvorearlas con ajo molido y perejil picado.

  2. En una sartén sofreír a fuego lento los trozos de pollo con el aceite de oliva, hasta que se doren (unos 15 minutos, removiendo con frecuencia).

  3. Incorporar el vino y la pastilla de caldo vegetal desmenuzada, y dejar cocer unos 5 minutos.

  4. Por último, agregar la nata y cuando empieza a hervir apagar el fuego.

 

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA