Adelgazar sin hacer dieta Reducir peso sin dieta
   
Adelgazar de una forma saludable
Noticias de adelgazamiento
Recetas de cocina ligera
Consejos para adelgazar sin dietas
Recetas de cocina

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ASADO DE TERNERA

Calorías/ración: 300
Preparación: 30 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 6

 
INGREDIENTES:
 
1 Kg de ternera en una pieza
    (Solomillo, cadera, tapa)
3 cucharadas rasas de manteca
    de cerdo o aceite de oliva
 
PREPARACION:
 
  1. Salar la pieza de carne y envolverla con la manteca de cerdo o mojarla bien en el aceite. Mientras tanto precalentar el horno a 200 ºC.

  2. A continuación introducir la pieza de carne en el horno y asar 20 minutos. De vez en cuando rociar el asado con su propio jugo, y si no es suficiente añadir agua caliente por encima.

  3. Sacar del horno y dejar reposar el asado dentro hasta que se enfríe un poco, y a continuación cortar en lonchas de 1 cm de grosor. Verter la salsa en una salsera, raspando el fondo para recuperar todo el jugo. Echar unas gotas de zumo de limón y servir muy caliente.


Nota:
 Frecuentemente no podemos elegir el tamaño de la pieza que compramos. Por ello, podemos optar por una pieza mayor de lo que necesitamos, pues luego la carne que sobre se conserva bien durante varios días. Para el horno, calcular 20 minutos por cada kg de carne: Tiempo(min) = Peso(Kg) x 20.
Se puede acompañar con ensalada, pimientos verdes, patatas asadas, zanahorias peuqeñitas, etc.

Envía esta receta a quien le puede interesar

LIBRO DE RECETAS
 
Buscar en Adelgazar.net o en Internet
Añade esta web a tus Favoritos
 Envía esta página a un amigo
Haz esta web tu página de inicio
Suscríbete al BoletínBOLETIN GRATUITO
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín y te enviaremos de regalo una completa
      TABLA DE CALORÍAS

Club VitalCLUB VITAL
Por reducido coste de inscripción puedes hacerte miembro de Club Vital, nuestro club de adelgazamiento basado en el cambio de hábitos.

ForosFOROS
Cuenta tu caso y conversa con otras personas con tus mismos problemas y objetivos.
Tu plan para adelgazarTU PLAN
Herramientas que te ayudarán en tu proceso de adelgazamiento.
Centros de adelgazamiento y productos para adelgazarDIRECCIONES
 Centros de adelgazamiento, ayuda psicológica, clínicas de cirugía estética y productos relacionados.
DiarioTU DIARIO
Publica tus anotaciones personales en tu Diario de Bitácora gratuito.
Monografías y TutorialesMONOGRÁFICOS
Cursos breves para entender las claves del sobrepeso.
Postales gratisPOSTALES
Envía gratis una postal dedicada a la persona o personas que desees.
DebateDEBATE:
¿Conoces alguna dieta para adelgazar que sea eficaz a largo plazo?
Adelgazar.NetINFORMACIÓN
Dietas no equilibradas
Quiénes somos
Privacidad y Aviso Legal
Contactar con nosotros
 

Las informaciones, consejos y recomendaciones ofrecidas en www.adelgazar.net únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. En www.adelgazar.net recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.