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Recetas de cocina faciles y ligeras: Pollo a la naranja

POLLO A LA NARANJA

Calorías/ración: 250
Preparación: 35 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4

 
INGREDIENTES:
 
4 Pechugas de pollo
3 cucharadas de aceite
200 ml (1 vaso) de zumo de naranja    natural
1 cucharada sopera de miel
 
PREPARACION:
 
  1. Quitar a las pechugas la piel y la grasa visible, lavarlas, secarlas bien y salarlas. Echar las 3 cucharadas de aceite en una sartén y freírlas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. Sacarlas y reservarlas.

  2. En la misma sartén se añade al aceite que quede el zumo de naranja y la miel, removiendo bien hasta que ésta se disuelva. Echar las pechugas de pollo y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos. Se sirve recién hecho acompañado por su salsa.
 

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