Recetas de cocina light
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Recetas light fáciles: ARROZ INTEGRAL CON SÉSAMO

ARROZ INTEGRAL CON SÉSAMO

Calorías/ración: 360
Preparación:
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

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INGREDIENTES:

300g de arroz integral
100g de sésamo tostado
100g de pasas de Corinto o pasas sultanas
3 cucharadas de aceite de oliva virgen

PREPARACION:

  1. Cocer el arroz integral en abundante agua salada (una cucharadita colmada de sal por litro de agua) durante el tiempo que indique el paquete (depende del tipo de arroz, pero suelen ser unos 20-25 minutos).

  2. Escurrirlo bien y dejar reposar 5 minutos. Añadir las 3 cucharadas de aceite, mezclar bien, añadir el sésamo y las pasas de Corinto. Mezclar de nuevo. Servir a temperatura ambiente.

Nota:
Puedes sustituir las pasas por unos dátiles picados. Este arroz sirve como plato principal o como acompañamiento para cualquier carne.

Autor:
LIBRO DE RECETAS                 PRODUCTOS DE TEMPORADA