Receta de Arroz con garbanzos y gambas



	Adelgazar con salud

ARROZ CON GARBANZOS Y GAMBAS

Calorías/ración: 260
Preparación: 35 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 8

INGREDIENTES:

300 gr garbanzos cocidos (1 bote)
250 gr de gambas congeladas peladas
Un vaso y medio de arroz
3 Cucharadas de aceite de oliva
Una pastilla de caldo de pescado
3 Ajos
Azafrán
Perejil

PREPARACION:

Poner a calentar 3 vasos de agua (usar el mismo que para medir el arroz) y diluir en ella la pastilla de caldo de pescado.
Mientras tanto, poner el aceite a calentar en una cazuela de barro o paellera, y sofreír las gambas, previamente descongeladas y a continuación los garbanzos. Después echar el arroz.
Machacar en un mortero los ajos, con el perejil y el azafrán. Echar un acucharadita de caldo para recoger todo muy bien.
Cuando todo esté bien rehogado echar el caldo de pescado que hemos preparado y dar unas vueltas. A continuación echar la mezcla del mortero y dejar que se consuma el caldo lentamente.

Nota:
Por supuesto, siempre puede quedar mejor si en vez de agua y una pastilla de caldo utilizas caldo de pescado en brik o casero.

enviar twitter facebook delicious

BOLETIN GRATUITO
Suscríbete y te enviaremos de regalo una completa
TABLA DE CALORÍAS

CLUB VITAL
Club online para adelgazar cambiando hábitos.

FOROS
Cuenta tu caso y conversa con otras personas con tus mismos problemas y objetivos.

TU PLAN
Herramientas que te ayudarán en tu proceso de adelgazamiento.

DIRECCIONES
Centros de adelgazamiento, ayuda psicológica, clínicas de cirugía estética y productos relacionados.

TU DIARIO
Publica tus anotaciones personales en tu Diario de Bitácora gratuito.

MONOGRÁFICOS
Cursos breves para entender las claves del sobrepeso.

POSTALES
Envía gratis una postal dedicada a la persona o personas que desees.

DEBATE:
¿Conoces algún truco para aumentar la actividad física?

INFORMACIÓN
Ideario
Contactar
Dietas no equilibradas
Privacidad y Aviso Legal

Las informaciones, consejos y recomendaciones ofrecidas en www.adelgazar.net únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. En www.adelgazar.net recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.