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Recetas de Champiñones
Los champiñones son deliciosos, tienen pocas calorías y un elevado valor nutricional (contiene gran número de vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos). Si compramos champiñones frescos, la mejor garantía de calidad es que el pie no se separe fácilmente de la cabeza. Los champiñones participan en muchas recetas de cocina, desde aperitivos y entrantes hasta plato principal o guarnición de otros platos.
 Champiñones con jamón |
 Crema de champiñones |
 Revuelto de trigueros y champiñones |
 Menestra de verduras al azafrán |
 Gratinado de puerros y champiñones |
 Brocheta vegetal |
 Salteado de calabacín y champiñones |
 Volovanes de champiñones y gulas |