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Recetas de Cerdo
La carne de cerdo es de las más nutritivas, aunque también contiene más grasa que la de ternera o la de pollo. Su contenido calórico depende mucho de la pieza, pues va desde las 170 Kcal de un filete magro hasta las 660 del beicon, pasando por las 300 del solomillo. Su calidad también depende de la raza del animal, entre las que destaca el cerdo ibérico. La carne de cerdo puede estar presente en una dieta equilibrada siempre que no se abuse de ella.
 Solomillo de cerdo asado |
 Filetes de lomo en salsa |
 Chuletas de cerdo adobadas al horno |
 Cinta de lomo con naranja |
 Chuletas de Sajonia al horno |
 Solomillos de cerdo a la canela |
 Cerdo con verduras al curry |
 Lomo de cerdo a los 4 quesos |
 Solomillos de cerdo con salsa de setas |
 Solomillo de cerdo al orégano |
 Tiras de solomillo en salsa Roquefort |
 Solomillo de cerdo al ajo |
 Guiso de cerdo |
 Salchichas al vino blanco |
 Lomo de cerdo a la sal |
 Lomo de cerdo al cava |
 Solomillitos con salsa de champiñones |
 Lomo de cerdo a la miel |
 Solomillo de cerdo a la mostaza |
 Lomo con pasas y champiñones |
 Solomillo de cerdo con manzana |
 Lomo con piña |
 Chuletas de Sajonia a la madrileña |
 Cerdo guisado con cebolla |
 Medallones de cerdo en salsa de puerros |