Por tipo de plato:
De alimentos populares:
Recetas de Bacalao
El bacalao es un pescado que vive en las aguas frías del Mar del Norte, siendo el pescado blanco más consumido en Europa y uno de los más populares en todo el mundo. Además de fresco, es muy habitual encontrar el bacalao en salazón (el conocido "bacalao salado"), por lo que en las recetas de bacalao se debe especificar si hemos de utilizar como ingrediente el bacalao fresco o el salado, dado que resultan muy diferentes. Este último ha de ser desalado antes de proceder al su cocinado, manteniéndolo en remojo (en agua fría) entre 24 y 48 horas, con varios cambios de agua.
 Bacalao en salsa verde |
 Bacalao al Pil-Pil (ligero) |
 Revuelto de bacalao con patatas |
 Bacalao con tomate |
 Migas de bacalao con verduras |
 Bacalao al cava con pimentón |
 Bacalao al horno |
 Bacalao con patatas y bechamel |
 Revuelto de bacalao |
 Bacalao en piperada |
 Bacalao con pimientos |
 Migas de bacalao con bechamel |
 Ensalada de bacalao y naranja |
 Bacalao a la gallega |
 Bacalao con pasas y piñones |
 Macarrones con bacalao |
 Garbanzos con bacalao |
 Bacalao con patatas y huevo duro |
 Lomos de bacalao con verduras |
 Huevos rotos con migas de bacalao |
 Patatas con bacalao (Thermomix) |