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Nro. 97  -  Julio 2010  

 
 

Umami, un nuevo sabor contra la obesidad

Umami, un nuevo sabor contra la obesidad

Investigadores australianos han descubierto un nuevo sabor, el sexto, que podría jugar un papel importante en la lucha contra la obesidad. Sus estudios indican que quizá la disminución de la sensibilidad a este sabor podría estar vinculada a un mayor consumo de grasas... Leer

Obesidad y depresión, muchas veces de la mano

Obesidad y depresión, muchas veces de la mano

Una importante investigación indica la clara relación existente entre ambos trastornos: la depresión puede favorecer la aparición o el aumento de la obesidad que, a su vez, puede llevar a la depresión o empeorarla. Esto nos da un motivo más para luchar contra... Leer

Impuestos especiales a los alimentos engordantes

Impuestos especiales a los alimentos engordantes

Los impuestos especiales, además de por razones recaudatorias, se aplican a aquellos productos que se considera pueden ser perjudiciales para la sociedad, como el tabaco y el alcohol. Entonces, ¿por qué no aplicarlos a los alimentos engordantes e insanos? En Estados Unidos, la idea está siendo considerada por las autoridades, sobre todo desde que un completo estudio ha demostrado que funciona: a más precio, menos consumo... Leer

Adelgazar activando la grasa parda

Adelgazar activando la grasa parda

La grasa parda o marrón es la responsable de mantener la temperatura del organismo. La posibilidad de activarla mediante la hormona FGF21 supondría el gasto de muchas calorías, por lo que está siendo estudiada como posible terapia contra la obesidad. La grasa parda debe su color a que contiene gran cantidad de mitocondrias, que son las "centrales energéticas".... Leer

Club de adelgazamiento online mediante el cambio de hábitos

Libro de recetas de Adelgazar.net

RECETAS


Receta 1
JUDÍAS VERDES CON LIMÓN
JUDÍAS VERDES CON LIMÓN

Receta 2
ENSALADA DE APIO Y NUECES

ENSALADA DE APIO Y NUECES

Receta 3
TERNERA EN SALSA ROJA
TERNERA EN SALSA ROJA

Receta 4
HELADO DE FRESA LIGERO
HELADO DE FRESA LIGERO
Separador

 


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