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Nro. 77  Noviembre 2008  

 
 

Retirada del medicamento para la obesidad Acomplia/Rimonabant

Acomplia o Rimonabant

El conocido medicamento para adelgazar, que nunca consiguió ser aprobado por las autoridades sanitarias norteamericanas, ha sido ahora desaconsejado por las europeas. La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios lo ha retirado de forma cautelar... Leer

¿Qué costumbres de alimentación vamos a dejar a nuestros hijos?

Costumbres de alimentación de nuestros hijos

Desde hace décadas la esperanza de vida de los países desarrollados no ha hecho más que aumentar, debido a los avances médicos y otros factores derivados de nuestro superior nivel de vida. Sin embargo, es posible que la esperanza de vida comience a descender a partir de ahora por culpa de las nuevas formas de alimentación y el aumento de... Leer

Efecto "rebote": si una dieta no es para siempre, mejor no hacerla

El efecto rebote

Una prestigiosa especialista confirma algo que ya se sabía aunque con frecuencia muchos ignoran: si se comienza una dieta para terminar abandonándola, se recupera el peso que se tenía y algo más. Pero también, y lo que quizá es peor, hay evidencias de que se producen otros efectos nefastos para la salud. Durante el congreso Fibell 2008, el pasado mes de junio, la doctora Susana Monereo, jefa de la sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de... Leer

Es bueno desayunar bien, sin olvidar los carbohidratos y las proteínas

desayunar bien con carbohidratos y proteínas

Un estudio comparativo confirma que un desayuno abundante, preferentemente rico en carbohidratos y proteínas, ayuda a controlar el peso. Por el contrario, y a pesar de lo que parece indicar la intuición, desayunar poco favorece, a medio plazo, el... Leer

Si se come despacio se come menos

Comer despacio para comer menos.

Los resultados de un nuevo trabajo científico corroboran lo que ya recomendaban muchos expertos: hay que comer despacio para comer mejor y, sobre todo, para comer menos.... Leer

 

RECETAS


Judías verdes con huevo y jamón

JUDÍAS VERDES CON
HUEVO Y JAMÓN

ALBÓNDIGAS en salsa de leche
ALBÓNDIGAS EN SALSA
DE LECHE

Arroz a banda
ARROZ A BANDA


Flan de coco

FLAN DE COCO

 

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