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40.767 suscriptores           Febrero 2008            Nro. 68      

Artículo completo en Adelgazar.Net
Un estudio demuestra que, a igualdad de calorías, los hidratos de carbono con bajo índice glucémico engordan menos, producen mayor sensación de saciedad y reducen sensiblemente el riesgo cardiovascular. Es algo que deberíamos tener en cuenta a la hora de planificar nuestra dieta... [sigue]
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LEl consumidor tiende a subestimar el contenido calórico de su comida si considera que ésta es saludable. No ser conscientes de ello puede constituir un grave impedimento para reducir el sobrepeso...  [sigue]

NIÑOS: ES IMPORTANTE UN SEGUIMIENTO TRAS BAJAR DE PESO
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En el caso de los niños, lo más difícil no es bajar unos kilos, sino mantener el peso conseguido. Y para eso es fundamental el seguimiento que se haga con posterioridad. Un reciente estudio indica cuál es la mejor alternativa...  [sigue]
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A finales del pasado mes de diciembre la Guardia Civil desmanteló en Málaga una de las mayores redes de venta de adelgazantes fraudulentos: Nutra Life. Podrían haber vendido a cientos de miles de personas productos no solamente inútiles, sino también peligrosos...  [sigue]

PASTEL DE PASTOR

Tomad a tres pastores, limpiadlos cuidadosamente, luego hacedlos entrar en las cocinas para que elijan aquellas hierbas que sus ovejas comen en mayor medida entre sus pastos. Machacad estas hierbas muy bien para hacer una pasta con aceite que extenderéis toda ella sobre la oveja, con suma generosidad, y esta oveja la cocinaréis cubierta de una costra de polenta dentro de las puertas de vuestro horno. Este plato es así llamado porque, gracias a los excelentes pastores, lo que está dentro de la oveja está asimismo fuera de ella, y de esta forma no entran en pugna los sabores.

     Anotaciones de cocina de Leonardo
     da Vinci, siendo Maestro de Festejos
     y Banquetes de Ludovico Sforza,
     gobernador de Milán

Libro de recetas sw Adelgazar.net

de GPS

...y así hasta que he llegado a ahora, que puedo correr 40 min y ya no me hace falta andar antes, simplemente aumento el ritmo poco a poco corriendo... Bueno, que esta charla es sólo para decirte que me parece que directamente no salgas con la idea de correr una hora de inicio. Mi consejo es que te detalles para los próximos tres meses una progresión, que andes/corras-andes/corras hasta que cada vez corras más que andes y que mucho ánimo. En internet hay progresiones fantasticas en páginas de atletismo, deportes, etc, o así para la gente que empezamos de cero a correr. Los resultados son excelentes...

Alma78   

(foro "Haciendo ejercicio")
 
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