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| LA
TRANSMISIÓN DE LA OBESIDAD A NUESTROS HIJOS |
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Determinados
factores en la conducta de las madres durante el embarazo, y no
solamente genéticos, pueden hacer que nuestros hijos sean
más obesos. Es importante conocer cuáles son estos
factores para evitarlos en lo posible, y poder librar así
a nuestros hijos de algunos.... [sigue]
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| LA
APARENTE FALTA DE VOLUNTAD PARA REDUCIR EL SOBREPESO PODRÍA
TENER CAUSAS CEREBRALES |
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Las
personas que sufren obesidad han padecido siempre, además
de los inconvenientes de su enfermedad (problemas de salud, de autoestima,
burlas, menor agilidad en sus movimientos...) el estigma de ser
débiles de voluntad: mientras las personas "normales"
pueden resistir la tentación de un buen bocado, los obesos
caen en ella. Un reciente estudio parece desmontar esta acusación
... [sigue]
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| EL
ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS |
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En
la etiqueta de los alimentos, además de información
de tipo comercial (marca, peso,...) deben figurar las propiedades
alimenticias del producto. Y esto, no sólo porque el consumidor
tiene derecho a saber lo que compra, sino también para que
pueda hacer la elección correcta desde el punto de vista
nutricional, especialmente si padece alguna enfermedad o trastorno
relacionado con la alimentación: diabetes, alergias alimentarias,
obesidad.... [sigue]
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| DESARROLLADO
UN NUEVO PAN BAJO EN CALORÍAS |
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Dos
científicas del CSIC han creado un pan con un 45 % menos
de calorías que un pan normal. Además, por su alto
contenido en fibras y otras características, es bueno para
la salud, tiene una vida útil más larga y buen sabor.
Falta que lo podamos ver en el mercado ... [sigue]
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LIMITA TU CONSUMO DE ALCOHOL
El alcohol tiene dos efectos muy negativos sobre
nuestro peso: las calorías que aporta (en sí mismo
y las de los refrescos con los que a veces se acompaña, pues
un cubalibre o un gintonic tienen en torno a 350 calorías)
y la relajación de nuestra voluntad. Este último factor
es, si cabe, más importante aún que el primero, pues
la menor importancia que tienen ciertas cosas después de
haber tomado unas copas, puede llevarnos por ejemplo a que nos atiborremos
con el postre.
En nuestra cultura, donde está generalizado
y socialmente integrado el consumo de alcohol, es poco realista
pedir a las personas que beben que dejen de hacerlo definitivamente
para adelgazar. Lo que sí es importante es tener presente
su efecto sobre nuestro peso, para limitar su consumo en lo posible.
No es difícil acostumbrarnos a sustituir la primera o la
segunda copa por una cerveza sin alcohol, una tónica o un
bitter. La báscula nos lo agradecerá.
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...Hace un par de semanas me despidieron.
Hasta entonces, los dos años anteriores los he pasado tan
centrada en el trabajo que no he tenido apenas vida propia. Dejé
de ir al gym, dejé de andar (que antes me encantaba), me
pasaba las pocas horas libres descansando en el sofá y abandoné
la comida sana. Cuando llegaba a casa, sólo pensaba en sentirme
llena...
Tenía la intención de retomar mi vida esta semana,
pero... menudo fracaso. Parece como si no hubiera descansado lo
suficiente.... También había planeado irme al paseo
y dar largas caminatas. Pero cualquier excusa es perfecta y como
no deja de llover...
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| Una
selección de diarios: |
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