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31.218 suscriptores           Diciembre 2005            Nro. 42      

OTRA VEZ LAS NAVIDADES...

Ya están aquí de nuevo las entrañables y a la vez temidas fiestas... al menos para los que tenemos que controlar el peso. Seamos razonables, evitemos los excesos y sigamos algunos consejos para evitar que el 7 de enero nos sintamos mal. En nuestra cultura, la celebración de ciertas fiestas (bodas, bautizos... y sobre todo, las Navidades), va necesariamente unida a comer muy copiosamente. No podemos luchar contra esta costumbre, pero sí podemos seguirla de una forma....   [sigue]

PREVENIR LOS PROBLEMAS DE PESO DURANTE LA PRIMERA SEMANA DE VIDA

Un estudio indica que la alimentación durante la primera semana de vida del recién nacido puede ser crucial para prevenir su obesidad de adulto. Un reciente estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Pediátrico de Filadelfia, en Estados Unidos, publicado recientemente en la revista "Circulation", ha llegado a conclusiones sorprendentes. Ya sabíamos que la alimentación de una persona durante....   [sigue]

TRES CLAVES CONTRA LA OBESIDAD
EN EEUU

La Administración norteamericana insiste en una nutrición correcta y personalizada, y en la realización de ejercicio físico. Por su parte, algunos expertos previenen contra un exceso de confianza en los adelantos médicos, que hace que nos relajemos en nuestra lucha contra el sobrepeso. Las autoridades norteamericanas emprenden una nueva ofensiva contra la obesidad en ese país, que está considerada como uno de sus principales problemas de salud. En este caso, intentan corregir algo que probablemente hicieron mal en 1992...   [sigue]

LUCES Y SOMBRAS DEL BYPASS GÁSTRICO

Un amplio estudio realizado en Estados Unidos indica que es una operación efectiva para luchar contra la obesidad mórbida, pero no está exenta de complicaciones. Los ingresos hospitalarios durante los tres años posteriores a someterse a ella se duplican, respecto a la situación anterior a la intervención. El bypass gástrico es una técnica quirúrgica consistente en realizar una restricción del volumen efectivo del estómago, a la vez que el alimento se "salta" la primera parte del intestino delgado, con lo que se produce un déficit de absorción en éste de....   [sigue]

De las ventajas de una dieta moderada

En otra ocasión he escrito (así creo) que si habéis de conservar la salud no debéis comer a menos que así os apetezca, y que siempre cenaréis con parquedad; masticad bien, y que todo lo que comáis sea sencillo y esté bien cocinado. Observad a Fazio Cardano; es el hombre más fuerte de la corte y, sin embargo, todo el día está comiendo de los manjares más pesados. Observad a mi señor, que come con incansable apetito grandes cantidades de comida, y que todo lo traga sin dar un solo bocado. Así ocurre siempre: toda regla ha de tener sus excepciones. A menos que yo esté equivocado.

     Anotaciones de cocina de Leonardo
     da Vinci, siendo Maestro de Festejos
     y Banquetes de Ludovico Sforza,
     gobernador de Milán

Postales de Navidad

Hola Carolan.

Tienes razón en decir que este foro es mágico. Nos da fuerza, nos hace sentir que todo tiene solución y se pueden hacer cosas increibles y fantásticas, como bajar de peso, que es igual de difícil
que querer ir a la luna.

Respecto al problema de los dulces y chocolates, una amiga me contó cómo resolvió ese problema: no se animaba a tirarlos pero se le hizo fácil regalarlos a los niños de los vecinos, y ya no volvió a comprar ni a comer (eso dice ella).

Un día llegó con sus bolsas de mandado con lechugas, tomates y mucha comida sana; los niños fueron a pedirle más dulces, pero les dijo que ya no compraba. Revisó en las bolsas y les preguntó que si querían una fruta. Los niños, muy monos, le contestaron a dónde podía irse con su fruta...

Jorge   

(foro "Cuenta tu caso")
 
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