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| La
liposucción supone una mejoría estética, pero
no equivale a adelgazar |
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No
es un tratamiento para adelgazar, sino una intervención en
zonas concretas (papada, "pistoleras", abdomen...) para
reducir un exceso de grasa que se resiste al ejercicio y a la dieta.
Por ello no mejora el estado de salud del paciente, pues es sólo
una cuestión estética. La
liposucción es una de las intervenciones estéticas
más demandadas (unas 100.000 al año en nuestro país).... [sigue]
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| Nuevos
estudios sobre Rimonabant confirman sus resultados moderadamente satisfactorios |
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Continuando
con el estudio sobre la eficacia del fármaco para adelgazar
Rimonabant (ver artículo
de marzo 2004), la prestigiosa revista "The Lancet" ha
publicado recientemente un nuevo estudio confirmando que, además
de ayudar a perder peso, también mejora las constantes de
riesgo coronario y rebaja el perímetro de cintura. El estudio,
dirigido por Luc Van Gaal, del Hospital Universitario de Antwerp
(Bélgica).... [sigue]
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| Los
nuevos hábitos |
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Nadie
duda de que una epidemia de obesidad nos invade, ni tampoco de las
consecuencias tan graves que está teniendo para nuestra salud.
Las cifras son concluyentes y no vamos a insistir sobre eso. Pero
también hay consenso entre la comunidad científica
acerca de las causas de esta obesidad. Y los culpables son, sin
duda alguna, los nuevos hábitos en nutrición y el
sedentarismo. Hay que... [sigue]
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| Dietas
de moda: la fórmula del éxito... para el que las escribe |
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Las
dietas de moda (la de las tres horas, la south beach, y tantas otras)
aparecen de pronto, venden cantidades increíbles de libros
y desaparecen poco después. Hay que darse cuenta de que, salvo
honrosas excepciones, no tienen base científica, y por tanto
no son de fiar. El objetivo real para el autor es vender libros y
ganar dinero, no ayudar a la gente a adelgazar y mejorar su salud.
En muchas.... [sigue] |
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Pudín de
mosquito blanco
Trocead almendras bien peladas con una pizca de flores de saúco
y pasadlas por el colador. Calentadlas lentamente sobre el fuego
durante media hora, añadid miel, una pechuga de capón
hervida y machacadlo todo. Rociadlo con agua de rosas y servidlo
inmediatamente. Este plato precisa una larga digestión y
no es bueno para las personas que sufren de cólico o de gripe.
Pero es beneficioso para los que tienen la peste.
Y a aquellos que me pregunten por qué es así llamado
, no podré darles razón.
Anotaciones de cocina de
Leonardo da Vinci, siendo
Maestro de Festejos y Banquetes
de Ludovico Sforza,
gobernador de Milán
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La verdad es que no sé cómo puedes
quejarte, ¡has perdido 20 kilos!. Yo llevo eso en 9 meses
y estoy como loca de contenta!. A ver, es normal que te estanques,
con esas pérdidas de peso es raro que no lo hayas hecho antes;
tu sigue constante que ya volverás poco a poco a perder.
Y sinceramente, alégrate porque ya has
conseguido más de lo que muchas sueñan, disfrútalo
y no pienses en lo que te queda por perder sino en el logro de los
kilos ya perdidos....
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| Una
selección de diarios: |
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| Si
crees que sabes mucho de nutrición, atrévete a responder. |
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