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24.016 suscriptores            Junio 2005            Nro. 36    

Luchar contra el sedentarismo con pequeños cambios

Un reciente estudio indica que la diferencia entre la obesidad y un peso normal quizá esté en realizar pequeños cambios en la actividad diaria, que nos pueden hacer gastar hasta 350 kilocalorías cada día. El trabajo, publicado en la revista Science, fue realizado por investigadores de la prestigiosa Clínica Mayo, en Estados Unidos. Su conclusión más importante es que disminuyendo en dos....   [sigue]

El marcapasos gástrico, una esperanza más contra la obesidad

El marcapasos gástrico es un pequeño dispositivo electrónico que se implanta en el estómago y transmite al cerebro sensación de saciedad. Lo ha presentado Valerio Cigaina, doctor italiano especialista en obesidad mórbida, en el II Salón Internacional de la Salud, celebrado en Santiago de Compostela. El sistema comprende un pequeño ordenador, del tamaño de una caja de cerillas y 55 gramos de peso, que se aloja....   [sigue]

¿Ponerse a dieta? Sí, pero sólo si se hace bien

Ponerse a dieta puede ser una buena idea, pero sólo si lo hacemos bien. Si no estamos dispuestos a seguir una serie de principios básicos, quizá sea mejor esperar a estar más convencidos, porque las dietas mal hechas nos pueden hacer más mal que bien, tanto a nuestra salud como a nuestro peso. Antes de nada, una cuestión terminológica: suele entenderse por dieta (o régimen) un cambio de alimentación.....   [sigue]

Muchas mujeres padecen obesidad varios años después de la menopausia
Si bien en España el 14 % de las mujeres adultas padece obesidad, esta proporción sube al 40 % cinco años después de llegar a la menopausia. Aparte del aspecto estético, que no es desdeñable, esto puede suponer importantes problemas de salud. Se impone, pues, adoptar medidas durante estos años.
El doctor Santiago Palacios, presidente de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia y de la Fundación Europea Mujer y Salud, indica que, cuando llega la menopausia, disminuye....   
[sigue]

Diarios de Adelgazar.net

NUEVA SECCIÓN "DIARIOS"

Utilizando el formato de las bitácoras o "blogs" (del inglés web log), Adelgazar.net pone a disposición de sus usuarios una nueva sección gratuita: Diarios,

¿Qué es una bitácora o blog? Es una nueva forma de publicar en Internet, compartir información, y recibir respuestas de los visitantes que lo leen. Se trata de una página web gestionada por una persona, formada habitualmente por textos cortos renovados con frecuencia y expuestos de forma cronológica. Aunque la mayor parte de los blogs son personales, del tipo "Así es mi vida" o "Mi viaje a Egipto", su contenido y finalidad pueden ser tan diversos como los propios usuarios, comprendiendo noticias, ideas o articulos relativos a cualquier temática.

Para ello, los Diarios de Adelgazar.net te permiten incorporar fotografías, clasificar tus artículos en categorías e invitar a otras personas para que te ayuden a generar los contenidos.

Las máquinas que aún he de diseñar para mis cocinas

  1. Una para desplumar patos.
  2. Una para cortar cerdos en taquitos.
  3. Una para amasar.
  4. Una para moler cerdos.
  5. Una para prensar ovejas.

Mas, ¿cómo las haré funcionar? ¿Por viento o por agua? ¿Por ruedas dentadas y manivelas? ¿Por la fuerza de los bueyes y los campesinos?

Anotaciones de cocina de
Leonardo da Vinci, siendo
Maestro de Festejos y Banquetes
de Ludovico Sforza,
gobernador de Milán

 
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