Un importante estudio demuestra que lo importante no es el tipo de dieta (Atkins, Ornish,...), sino la perseverancia en seguirla. Las dietas más conocidas dan resultados similares, y la diferencia entre el éxito y el fracaso está en la constancia, en ser capaz de seguir la dieta a largo plazo. La investigación, publicada recientemente en "Journal of the American Medical Association", la realizó un equipo encabezado.....   [sigue]

Las mujeres obesas que tomen la píldora anticonceptiva han de saber que, como consecuencia del sobrepeso, la eficacia de este método se ve sustancialmente disminuida: las posibilidades de fallo aumentan hasta un 70 por ciento. El Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, de Estados Unidos, ha publicado en "Obstetrics and Ginecology" el estudio más amplio realizado hasta la fecha relacionando el Índice de Masa Corporal con la eficacia de los anticonceptivos orales....   [sigue]

Lo ideal para mantener la línea y alimentarse de forma saludable es hacer cinco comidas ligeras al día. Contrariamente a lo que podría pensarse, hacer menos o saltarse alguna favorece la obesidad. Según la Catedrática de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, Ana María Requejo, lo ideal es realizar cinco comidas ligeras al día.....   [sigue]

De las conductas indecorosas en la mesa de mi señor

Estos son hábitos indecorosos que un invitado a la mesa de mi señor no debe cultivar (y baso esta relación en mis observaciones de aquellos que frecuentaron la mesa de mi señor durante el pasado año):
Ningún invitado ha de sentarse sobre la mesa, ni de espaldas a la mesa, ni sobre el regazo de cualquier otro invitado.
Tampoco ha de poner la pierna sobre la mesa.
Tampoco ha de sentarse bajo la mesa en ningún momento.
No ha de tomar comida del plato de su vecino de mesa a menos que antes haya pedido su consentimiento.
No ha de enjugar su cuchillo en las vestiduras de su vecino de mesa.
Ni utilizar su cuchillo para hacer dibujos sobre la mesa.
No ha de limpiar su armadura en la mesa.
No ha de tomar la comida de la mesa y ponerla en su bolso o faltriquera para comerla más tarde.
No ha de morder la fruta de la fuente de frutas y después retornar la fruta mordida a esa misma fuente.
No ha de hacer ruidos de bufidos ni se permitirá dar codazos.
No ha de poner los ojos en blanco ni poner caras horribles.
No ha de dejar sueltas sus aves en la mesa.
No ha de tocar el laúd o cualquier otro instrumento que pueda ir en perjuicio de su vecino de mesa (a menos que mi señor así se lo requiera).
No ha de cantar, ni hacer discursos, ni vociferar improperios ni tampoco proponer acertijos obscenos si está sentado junto a una dama.
No ha de conspirar en la mesa (a menos que lo haga con mi señor).
Tampoco ha de prender fuego a su compañero mientras permanezca en la mesa.
No ha de golpear a los sirvientes (a menos que sea en defensa propia).
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     Anotaciones de cocina de
     Leonardo da Vinci, siendo
     Maestro de Festejos y Banquetes
     de Ludovico Sforza,
     gobernador de Milán

...Llevo casi dos años así, desde que tuve a mi peque. Me quedé con unos kilos de más y empezé una dieta, pero claro el cambio de vida tan radical, dejar de trabajar, todo el día sola con el peque, pues me crean mucha ansiedad. Estuve con tratamiento una temporada, pero claro no puedo estar toda la vida igual. Peso 10 kg más y eso me hace sentirme fatal y además cada vez que empiezo la dieta, a la semana ya me aparece de nuevo la ansiedad .Ya no sé lo que hacer, espero que alguna de vosotras me pueda echar una mano, porque estoy en un pozo sin salida, cada vez peor y lo peor de todo es que estoy triste, teniendo el solecito de hijo que tengo...
 

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