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| El
Ministerio de sanidad ultima un plan de lucha contra la obesidad |
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Por
fin, parece que las autoridades reaccionan ante el grave problema
de la obesidad. En los primeros meses del presente año, el
Ministerio de Sanidad pondrá en marcha la Estrategia de Nutrición,
Actividad física, prevención de la Obesidad y Salud
(NAOS).
Esta iniciativa, que está siendo desarrollada por la Agencia
de Seguridad Alimentaria, "no se trata de una campaña
puntual sino de una estrategia que se prolongará en el tiempo,
con medidas legislativas que impacten a la población y cambien
su estilo de vida"... [sigue]
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| Nuevas
noticias a favor de los alimentos integrales |
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Un
reciente estudio revela importantes beneficios para la salud de
una dieta hipoglucémica, respecto de otra con el mismo resultado
en pérdida de peso pero basada en la restricción de
grasas, y rica, por tanto, en todo tipo de hidratos. Una dieta hipoglucémica
está basada en la ingesta de carbohidratos con un bajo índice
glucémico, que son aquellos carbohidratos que se absorben
lentamente en el intestino delgado y mantienen más estable
el nivel de azúcar en la sangre. Por ejemplo, la avena no
procesada o el pan y arroz integrales. Por el contrario, los hidratos.... [sigue]
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| Protejamos
del sobrepeso a los más jóvenes |
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Los
niños y adolescentes son mucho más vulnerables a la
publicidad de las empresas de alimentación y a las máquinas
dispensadoras de bebidas y aperitivos. Si consideramos a la obesidad
como algo perjudicial para la salud (y lo es); si la consideramos
además como una epidemia que afecta cada vez a más
personas (y, según los expertos, también lo es, e
incluso pronto superará al tabaco en daño sanitario
a la sociedad), entonces hacemos bien en luchar contra ella, básicamente
adquiriendo hábitos saludables en nutrición y con
un ejercicio adecuado. Pero, si bien los adultos tenemos criterio
y somos, en general, conscientes de la importancia del tema, no
ocurre lo mismo con nuestros niños. Están desarmados
frente al peligro de... [sigue]
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Camina, camina.
No tengas miedo de caminar, que no se te van a
desgastar los pies. Cualquier programa medianamente serio de reducción
de peso pasa necesariamente por incrementar el nivel de actividad
física, pero los que tenemos o hemos tenido sobrepeso sabemos
bien lo difícil que resulta realizar a largo plazo
cualquier deporte. Comenzamos con el mejor de los ánimos,
dispuestos a llegar hasta las Olimpiadas si fuese preciso (quizá
incluso hayamos comprado un chandal o unas zapatillas nuevas para
la ocasión), pero con el paso de los días o semanas
se nos va haciendo cada vez más cuesta arriba. El tiempo
es el gran enemigo de nuestra fuerza de voluntad: muchos acabamos
abandonándolo y guardamos nuestro atuendo hasta que nos ataque
el próximo frenesí deportivo dentro de unos meses
o el año que viene.
¿Qué hacer entonces?. Caminar,
sólo caminar. Podemos ir adquiriendo el hábito
de acudir caminando con paso vivo a muchos lugares a los que ahora
vamos en coche (a comprar el periódico, a recoger a los niños
al cole, al trabajo si no está lejos, etc.). Incluso cuando
utilicemos el transporte público podemos bajarnos una parada
antes o después de nuestro destino para caminar un rato.
Si nos acostumbramos a caminar rápido 20 minutos al día,
nos sorprenderán los resultados.
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¿Que cómo lo hacemos para resistir
la dieta tanto tiempo? Ejem, pues mira yo pienso que es cuestión
de querer cuidarse y quererse cada día más, reconozco
que empecé a cuidar lo que como primeramente por adelgazar,
pero lo que tengo claro es que cuando llegue a mi peso normal seguiré
comiendo sano; esto quiere decir comer en cantidades normales, sin
abusos y sin defectos, cuidando absolutamente toda mi alimentación,
lo que bebo, pasar de aditivos y comer lo más natural posible,
eliminando toxinas e hidratándome bien. Por supuesto que
una vez a la semana me doy un gustazo, pero no debe ser normal tomar
casi a diario cosas que no te alimentan pero en cambio sí
ayudan a crear grasa y en definitiva a estropear tu interior.
En mi caso es una forma distinta de ver la vida, echándole
dosis de ilusión, teniendo la certeza de que estoy haciéndole
un favor a mi organismo para tener una vida más sana. Eso
es lo que me ayuda a seguir, saber que estoy haciendo las cosas
bien y pasar de precocinados y comida basura que a fin de cuentas
no beneficia: es mejor tomar tiempo para cocinar y a la larga dará
resultados óptimos. Vaya, que me enrollo .... jajaja
un saludo.
PD. Los altibajos son necesarios para coger más impulso.
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| Si
crees que sabes mucho de nutrición, atrévete a responder. |
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