12.748 suscr.            Marzo 2004            Nro. 22    

¿Sentirse saciado con menos calorías?

A igualdad de calorías, la capacidad de saciar de los distintos alimentos no es la misma; si escogemos los que más sacian, la ingesta total de calorías será menor. Mucha gente piensa que la capacidad de saciar de los alimentos es relación directa de su contenido en calorías, y que por ello es indiferente comer uno u otro porque los que menos engordan .....   [sigue]

La leptina, una esperanza para tratar la obesidad

Los ensayos con animales son concluyentes: la leptina produce una extraordinaria reducción de peso en poco tiempo, con lo que se abre una puerta muy esperanzadora para tratar la obesidad. La leptina es un péptido que regula el balance energético del organismo, el control del apetito y el metabolismo de las grasas. Por tanto, regula también el peso corporal y la obesidad. Desde su descubrimiento, diversos equipos de investigadores han intentado aprovecharlo para desarrollar un tratamiento contra la obesidad....   [sigue]

 
Utilizar anticonceptivos orales no produce sobrepeso

La utilización de anticonceptivos orales tiene variados efectos secundarios, pero no aumento de peso, así que podremos optar por estos métodos (a expensas del criterio médico) sin temor a engordar. Una amplia serie de estudios de la Universidad de Leiden (Holanda) y de la Family Health International (USA), podría acabar con una de las más arraigadas creencias entre las mujeres, hasta el punto de ser la principal causa para no utilizar este tipo de anticonceptivos, ya sean orales o en parche. Según la revista "Obstetrics and Gynecology".....   [sigue]

 
El estilo de vida sedentario en la primera infancia es un importante factor del riesgo de obesidad

El estilo de vida sedentario se hace ya patente en niños de sólo 3 años, pues realizan actividades físicas vigorosas durante sólo 20 o 25 minutos al día, en vez de al menos 60 minutos como se recomienda. La última edición de la revista The Lancet presenta un estudio de la Universidad de Glasgow y el Yorkhill Hospital realizado sobre 72 niños escoceses, en el que midieron su consumo total de energía, su actividad física y su comportamiento sedentario a los 3 años y a los 5 años. "Hemos demostrado que el gasto energético total fue bajo tanto a los 3 como a los cinco años.....   [sigue]


¿Tienes ansias de comerte una bolsa de patatas fritas?. Pues bien, si tanto te apetece cómetela. Pero eso sí: espera antes 10 minutos para asegurarte de que es eso realmente lo que deseas hacer. Si pasado ese tiempo sigues queriendo abrir esa bolsa de patatas, hazlo y cómetelas despacio y disfrutando del placer que ello supone, sin tener cargo de conciencia por lo que haces.
          Muchas de las cosas que picamos a lo largo del día responden más a un impulso que a una decisión. Con el sencillo truco de esperar siempre 10 minutos antes de comer algo poco conveniente, podremos discernir si se trataba sólo de un impulso momentáneo y evitaremos de esta forma gran parte de los alimentos más energéticos, sobre todo entre comidas.

De una alternativa a los manteles sucios (II)

Como Sus Señorías me han solicitado que les ofrezca más detalles de la carrera del maestro Leonardo en la corte del señor Ludovico, así lo hago. Últimamente ha descuidado sus esculturas y geometría y se ha dedicado a los problemas del mantel del señor Ludovico, cuya suciedad -según me ha confiado - le aflige grandemente. Y en la víspera de hoy presentó en la mesa su solución a ello, que consistía en un paño individual dispuesto sobre la mesa frente a cada invitado, destinado a ser manchado en sustitución del mantel. Pero, con gran inquietud del maestro Leonardo, nadie sabía cómo utilizarlo o qué hacer con él. Algunos se dispusieron a sentarse sobre él. Otros se sirvieron de él para sonarse las narices. Otros se lo arrojaban como por juego. Otros, aún envolvían en él las viandas que ocultaban en sus bolsillos y faltriqueras. Y cuando hubo acabado la comida, y el mantel principal quedó ensuciado como en ocasiones anteriores, el maestro Leonardo me confió su desesperanza de que su invención lograra establecerse

Carta de Pietro Alemanni, embajador florentino en Milán, a la Signoría de Florencia, refiriéndose
a Leonardo da Vinci
.

     Yo también confieso:
Que me lo he pasado muy bien,
que he conocido a una gente majísima,
que me gusta disfrazarme,
y bueno, ya confesaré mis pecadicos con la comida, porque como este fin de semana aún no estaba apuntada a este foro, para mí es como si no hubiese cometido ninguno, jajaja.
Bueno y que sepáis que empiezo la operación verano, quiero quedarme en 60 kilos, perder la tripa que tengo y ponerme un pircing en el ombligo

Noelia
(foro "Cuenta tu caso")
 
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