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Nro. 138  - Enero 2014  

 
 

¿Por qué comemos más de lo necesario?

¿Por qué comemos más de lo necesario?

Conocer los mecanismos que nos empujan a comer más de lo que necesitamos nos puede ayudar a neutralizarlos, y, con ello, a adelgazar y mantener un peso saludable. Lo que nos empuja a comer no es solamente la necesidad de mantener el balance energético de nuestro cuerpo, es decir, reponer la energía gastada, sino que hay ciertos alimentos (básicamente los dulces, grasientos y salados) cuya ingesta nos produce una gran satisfacción. Y ahí empiezan los problemas.... Leer

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La irisina, una hormona contra el sobrepeso

La irisina, una hormona contra el sobrepeso

Descubierta recientemente, la hormona irisina podría convertirse en una nueva esperanza en la lucha contra la obesidad. Puede guardar algunas claves de los equilibrios y desequilibrios hormonales que podrían ser causa de obesidad o, por el contrario, protegernos contra ella. Y, una vez más, un papel protagonista corresponde a la grasa parda, que parece tener una estrecha relación con la mencionada hormona... Leer

El análisis del aliento de una persona podrá indicar si sufre un importante factor de obesidad

El análisis del aliento de una persona podrá indicar si sufre un importante factor de obesidad

La presencia de hidrógeno y metano en el aire espirado sería indicio, según una investigación, de que se tiene en el tracto digestivo una cantidad excesiva de una bacteria que sería la culpable de que se aproveche mejor el alimento y se acumule más grasa. Por ello, este descubrimiento abre la puerta a un diagnóstico temprano y a nuevos tratamientos contra la obesidad... Leer

Por el bien de nuestro hijo, hay que cuidar el peso durante el embarazo

Por el bien de nuestro hijo, hay que cuidar el peso durante el embarazo

Es muy probable que el lector o la lectora sepa que el sobrepeso durante el embarazo o, más aún, la obesidad, puede suponer problemas diversos durante el propio embarazo a la madre y al niño. También hemos advertido aquí que dicho sobrepeso implica un mayor riesgo de obesidad para el niño cuando sea mayor. La novedad, y no es buena, es que además puede aumentar la probabilidad de que sufra diversas enfermedades graves durante su edad adulta... Leer

Enfermedad mental y obesidad

Enfermedad mental y obesidad

La relación entre enfermedad mental y obesidad es en los dos sentidos. Por una parte, dicha enfermedad es un factor de riesgo de obesidad, ya que estos pacientes suelen tomar determinados fármacos que inducen a ella, entre otras razones. Por otra, sufrir obesidad puede ser causa de agravamiento del estado físico y psíquico de estos pacientes. Por ello, se les debería concienciar de la importancia (y la eficacia) de seguir un tratamiento para controlar el peso... Leer

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PUDIN DE VERDURAS
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BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ARROZ

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RISOTTO A LA PARMESANA
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Las informaciones, consejos y recomendaciones ofrecidas en este boletín únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. Recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.

 

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