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Nro. 127  - Enero 2013  

 
 

Para 2013 buenos propósitos y... sensatez

Para 2013 buenos propósitos y... sensatez

Tras el fin de año probablemente muchos de nuestros lectores se habrán hecho propósitos de cambio para el año que comienza, y entre ellos seguro que está bajar de peso. Eso está bien porque, aunque otros años no hayamos sido capaces de alcanzar esa meta, está claro que cuando lo logremos será consecuencia de habernos hecho previamente el propósito. Pero la voluntad de bajar de peso no debe llevarnos, como otras veces, a investigar en internet cuál es la última dieta fantástica con la que tal o cual personaje famoso ha bajado 10 kilos en un mes... Leer

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Los refrescos azucarados engordan más de lo que dicen sus etiquetas

Los refrescos azucarados engordan más de lo que dicen sus etiquetas

Y eso que dicen mucho. Una lata de Coca-Cola, por ejemplo, tiene 139 kilocalorías; si alguien se toma tres al día (nada raro, por otra parte), ya tenemos 417 kilocalorías de más. Pero no es eso lo peor, ya que los expertos sospechan, cada vez con más pruebas, que el efecto engordante de las bebidas azucaradas, además de las calorías que contienen, se debe a que hacen que se expresen con más fuerza los genes que marcan una predisposición a la obesidad en aquellas personas que los tienen ... Leer

Cuanto antes se afronte el sobrepeso, mayores garantías de éxito

Cuanto antes se afronte el sobrepeso, mayores garantías de éxito

Todavía no se ha identificado el mecanismo responsable, pero sí se ha demostrado (en ratones) que es mucho más fácil adelgazar de pequeños que cuando la obesidad ya se ha "instalado" en los adultos. Por ello, este descubrimiento muestra que es importante actuar lo antes posible ante el exceso de peso, pues cuanto más tiempo pase más difícil será corregirlo... Leer

La cirugía de estómago es eficaz pero no carece de riesgos

La cirugía de estómago es eficaz pero no carece de riesgos

Se practica cada vez con más frecuencia, porque es eficaz (sobre todo en sus modalidades más radicales) y, en los casos más graves de obesidad mórbida, parece ser la única solución razonable. Sin embargo, no hay que olvidar que es una intervención muy seria que puede tener importantes complicaciones. Por ello, hay que informarse de forma exhaustiva antes de someterse a ella y, sobre todo, ponerse en manos de buenos profesionales que sigan todos los procedimientos exigibles... Leer

Hay que regular más la industria alimentaria

Hay que regular más la industria alimentaria

En la actualidad, las autoridades regulan de forma bastante prolija la industria alimentaria, pero solo en aspectos tales como la sanidad o los intereses de los consumidores. Sin embargo, cada vez más expertos reclaman una regulación mucho más estricta en la cuestión específica de la lucha contra la obesidad que, por otra parte, afecta también a la sanidad y al consumo. Muchos de ellos ven cada vez más paralelismos con la industria del tabaco... Leer

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SOPA DE POLLO
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ARROZ CON AHUMADOS

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Receta 3
PAVO AL CURRY
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Receta 3
HAMBURGUESAS DE AVENA
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Receta 3
TORTILLA CAMPESINA
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Las informaciones, consejos y recomendaciones ofrecidas en este boletín únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. Recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.

 

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