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Nro. 115  - Enero 2012  

 
 

El adelgazamiento se puede contagiar

El adelgazamiento se puede contagiar

Un estudio realizado sobre personas sometidas a operación de estómago ha confirmado que, cuando alguien adelgaza y cambia sus hábitos, "contagia" ese adelgazamiento a las personas que le rodean. De esta forma, adelgazar tiene un aliciente adicional, en beneficio de nuestros familiares más próximos.... Leer

 

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El atracón, un auténtico trastorno alimentario

El atracón, un auténtico trastorno alimentario

Si bien menos conocido y temido que la anorexia o la bulimia, el síndrome del atracón en un auténtico trastorno alimentario con efectos perniciosos varios, especialmente por lo que respecta al sobrepeso y sus consecuencias. Sin embargo, también afecta a otros ámbitos, como al laboral, ya que supone un menor rendimiento en el trabajo... Leer

Nuevas pruebas del efecto
adelgazante del té verde

Nuevas pruebas del efecto adelgazante del té verde

Un estudio llevado a cabo con ratones concluye que, si se añade té verde a su dieta, engordan menos al ser sometidos a una alimentación rica en grasas. La diferencia con los que no tomaron té verde fue grande, ya que engordaron un 45% menos. La clave parece estar en que esta infusión tiene un compuesto que hace que parte de la grasa no se absorba... Leer

La epidemia de obesidad,
¿un desastre inevitable?

La epidemia de obesidad, ¿un desastre inevitable?

Las previsiones de los expertos son tremendamente preocupantes: si no cambian mucho las cosas, en el año 2050 el 55% de la población será obesa (y un porcentaje en consonancia sufrirá sobrepeso). Por la inacción de las autoridades, que parecen contemplar la progresión de la epidemia con fatalismo medieval a pesar de saber que tendría unas consecuencias devastadoras sobre la salud de la población, cualquiera diría que es un azote inevitable. Pero no es así... Leer

Obesidad mórbida: tratamiento convencional, multidisciplinar o quirúrgico

Obesidad mórbida: tratamiento convencional, multidisciplinar o quirúrgico

El hospital balear Son Espases ha realizado un ensayo comparativo en el que se enfrentan las tres alternativas indicadas más arriba para luchar contra la obesidad mórbida. El resultado ha sido muy clarificador y puede orientar al lector acerca de las potencialidades de cada método... Leer

Libro de recetas de Adelgazar.net

RECETAS

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COLIFLOR AL QUESO
COLIFLOR AL QUESO

Receta 2
ACELGAS CON PATATA
ACELGAS CON PATATA

Receta 3
ESPAGUETIS CON ESPINACAS
ESPAGUETIS CON ESPINACAS

Receta 3
LOMOS DE BACALAO CON VERDURAS
LOMOS DE BACALAO CON VERDURAS
Receta 2
ESPUMA DE PLÁTANO
ESPUMA DE PLÁTANO

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