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Nro. 107  - Mayo 2011  

 
 

Adelgacemos juntos

Adelgacemos juntos

Un estudio, realizado en Estados Unidos, parece indicar que la obesidad podría "contagiarse" entre amigos: si un amigo mío engorda, yo tengo un 60% más de probabilidades de engordar que si ninguno de mis amigos cayera en ese trastorno. Además, el efecto es recíproco. Si bien esta influencia tiene que ser confirmada por estudios adicionales, podemos aceptarla de forma provisional y utilizarla de forma inversa en nuestro beneficio para adelgazar juntos... Leer

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La hormona del crecimiento podría tener un papel importante en el control de la obesidad

La hormona del crecimiento

Investigaciones desarrolladas en la Universidad de Córdoba (España), realizadas en colaboración con la de Illinois (Estados Unidos), parecen demostrar que las células que producen la hormona del crecimiento podrían tener una función importante a la hora de detectar y controlar la obesidad. Si bien falta mucho por investigar, este hallazgo podría ser, en el futuro, la base de un tratamiento para adelgazar... Leer

Programa Thao para prevenir la obesidad desde el nacimiento

Programa Thao

La mejor forma de luchar contra la obesidad es prevenirla, y esa prevención debe hacerse desde el principio, hasta el punto de que comenzar a los tres años puede ser demasiado tarde. Diversos estudios muestran que a esa edad ya se han adquirido numerosos hábitos alimenticios que, si son malos, pueden ser responsables de que casi uno de cada tres niños de entre 3 y 12 años tenga sobrepeso u obesidad... Leer

Hay que subir los impuestos a la comida engordante

Subir los impuestos a la comida engordante

Otro estudio, y no es el primero, revela que el consumo de comidas insanas y engordantes (hamburguesas, patatas fritas...) se reduciría de forma sustancial si se les aplicaran impuestos más elevados. Esta medida, además de beneficiosa para la salud de la población, sería justa: aquellos establecimientos y fabricantes que hacen incurrir en más costes al sistema sanitario público, deberían colaborar en mayor medida a financiarlo. Algo que, por cierto, es lo que ocurre con el tabaco.... Leer

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ENSALADA TEMPLADA DE JUDÍAS VERDES
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REDONDO DE PAVO CON CHAMPIÑONES

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SOLOMILLO DE CERDO AL ORÉGANO
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ENSALADA FRÍA DE PESCADO
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