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Nro. 104  -  Febrero 2011  

 
 

Doce propuestas, doce costumbres sanas

12 propuestas para una vida más sana.

Consumer nos hace doce propuestas para que las incorporemos poco a poco a nuestras costumbres y mejoremos, con ello, nuestra salud. Si además adelgazamos, como es de esperar, mejor que mejor. Y si las incorporamos de forma definitiva a nuestros hábitos, las mejoras, tanto de salud como de peso, serán para siempre... Leer

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No todas las calorías son iguales: los hidratos engordan más que las grasas

No todas las calorías son iguales: los hidratos engordan más que las grasas

Dos recientes estudios de la Universidad de Navarra, realizados sobre roedores, indican que, a igualdad de calorías, los hidratos engordan más que las grasas. La razón estriba en la diferente reacción del ADN ante distintas dietas, lo que hace que cambie la respuesta energética del organismo... Leer

Las pruebas genéticas serán una herramienta para adelgazar dentro de pocos años

Pruebas genéticas para adelgazar

Las pruebas genéticas, que ya pueden hacerse aunque todavía no se saben interpretar sus resultados correctamente, se podrán utilizar, dentro de tres a cinco años, para prescribir planes de adelgazamiento y salud personalizados. Estos planes incluirán dieta, ejercicio y otras cuestiones, como la cronobiología (a qué hora del día es mejor tomar qué alimentos), y siempre de forma individualizada. Es decir, proponer lo mejor para cada individuo, en vez de dar normas generales... Leer

La UE regula el etiquetado de los alimentos para una alimentación más sana

La UE regula el etiquetado de los alimentos

Tras una larga negociación, el Consejo Europeo ha aprobado una norma sobre el etiquetado de los alimentos que se espera entre en vigor en el año 2013. Si bien no es del todo satisfactoria, marca unos mínimos que deberán cumplir las disposiciones de cada país. Lo más importante es que habrán de indicar el contenido en sal, grasas y azúcares. Uno de sus principales objetivos es luchar contra la obesidad.... Leer

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Receta 4
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Recetas de cocina
ARROZ CON PIÑONES
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Receta 2
ESPINACAS SORPRESA

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Receta 3
SOLOMILLOS DE CERDO A LA CANELA
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A LA CANELA

Receta 4
JUDÍAS BLANCAS AL HORNO
JUDÍAS BLANCAS AL HORNO
Receta 4

Cactus sudafricano Hoodia Gordonii

 


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